Анк Скульптура, МАФ и декор фасадов домов. Анапа отдых на море.

Вернуться   Форум - Готическая субкультура > Другое > Разговоры обо всем
Gothic.su Форум Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Важная информация

Разговоры обо всем Обсуждение каких-либо вопросов различной тематики.

Ответ
Старый 10.04.2020, 11:09   #61
Клава
Neophyte
 
Регистрация: 05.07.2010
Сообщений: 21
Вес репутации: 126
Клава пока неопределено
Клава вне форума

По умолчанию Алкогольные напитки:история,рецепты приготовления,коктейли,применение :beer:


Вкусный рецепт - рецепт мохито.
Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный)

Представляю Вашему вниманию потрясающий, летний, освежающий коктейль "Мохито", который очень просто можно приготовить у себя дома! Одним словом, не коктейль, а находка! Готовим два варианта - классический и безалкогольный.
Продукты
Лайм - 3 шт.
Сахар тростниковый - 4 ч. л.
Мята свежая - 20-24 листика
Ром белый (для алкогольного коктейля) - 50 мл
Вода газированная
Лёд

Как приготовить коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный):

Берем один лайм, катаем его по столу, чтобы из него проще было выжать сок, и разрезаем его на две половины.
Два оставшихся лайма нарезаем кружками. Выбираем 2 кружка и делаем на них надрез до середины - их я буду использовать для украшения коктейля. Остальные кружки лайма разрезаем на 2 части.
Берем 2 бокала, насыпаем в них по 2 чайные ложки тростникового сахара. Если у вас его нет, можете заменить обычным. Однако стоит помнить о том, что тростниковый сахар помимо сладости дает ещё карамельный привкус.
Выжимаем в каждый бокал сок половины лайма. Перемешиваем, пока сахар не растворится. В противном случае он может неприятно хрустеть на зубах в готовом коктейле.
Извлекаем лёд из полиэтиленовой формы и перекладываем его в пакет. Пакет оборачиваем полотенцем и кладем на рабочую поверхность. Распределяем лед равномерно внутри пакета. При помощи молотка для мяса измельчаем лёд.
Вернемся к бокалам с соком лайма и сахаром. Добавим в каждый из них по 10-12 листиков мяты. Также в каждый бокал надо добавить по 6 кусочков лайма.
Засыпаем в бокалы колотый лед, желательно делать это не до краев, чтобы потом можно было аккуратно перемешать коктейль.
В алкогольный мохито добавляем 50 мл белого рома (я рекомендую использовать ром Бакарди).
Перемешиваем содержимое бокала, стараясь поднять со дна сок лайма с сахаром.
Выкладываем в бокалы лёд до самого верха. Заполняем их газированной водой.
Украшаем коктейль "Мохито" веточкой мяты и ломтиком лайма.
Подаем мохито сразу же после приготовления.
  Ответить с цитированием
Re: Алкогольные напитки:история,рецепты приготовления,коктейли,применение :beer:
Старый 20.06.2020, 13:28   #62
Клава
Neophyte
 
Регистрация: 05.07.2010
Сообщений: 21
Вес репутации: 126
Клава пока неопределено
Клава вне форума
По умолчанию

Могу предложить вино из вишни в домашних условиях простой рецепт.

Вино из вишни
В домашних условиях популярно приготовление наливки из вишни. Чтобы полнее извлечь экстрактивные вещества из оставшихся после фильтрации сброженных вишен, можно приготовить вишневый сброженный сок (вино из вишен).

Продукты
На банку 3 л (для наливки):
вишня 2.2 кг
сахар 0.8 кг
На баллон 10 л (для наливки):
вишня 6.6-7 кг
сахар 2.5 кг
Для вина (на 1 л сиропа):
сахар 325 г

Наливка из вишни:

Спелые, отсортирован*ные и очищенные от плодоножек вишни моют, дают стечь воде, укладывают в баллон,

Добавляют сахарный песок, завязывают баллон марлей, ставят в теплое место или на подоконник с солнечной сто*роны на 2-4 дня для бро*жения. Как только появятся первые признаки брожения, марлю снимают, устанавливают водяной затвор и вы*держивают до полного брожения.

На 30-й или 35-й день наливку фильтруют через мар*лю и вату, уложенные на воронку или дуршлаг, разли*вают в подготовленные бутылки и укупоривают проб*ками.

Вино из вишни:

Оставшиеся после фильтрации ягоды разминают рукой, укладывают в баллон, заливают 30-процентным сахарным сиропом, устанавливают водяной затвор и выдерживают 20-25 дней, до прекращения брожения.

Полученное после брожения вино из вишен фильтруют, разливают в бутылки и укупоривают.

Количество добавляемого сиропа, чтобы приготовить вино из вишни: на остаток мезги в 3-литровой банке - 1 л сиропа, в 10-литровом баллоне - 5 л сиропа.

Для приготовления одного литра 30-процентного сахарного сиропа требуется 325 г сахара.
  Ответить с цитированием
Re: Алкогольные напитки:история,рецепты приготовления,коктейли,применение :beer:
Старый 08.09.2020, 16:56   #63
Клава
Neophyte
 
Регистрация: 05.07.2010
Сообщений: 21
Вес репутации: 126
Клава пока неопределено
Клава вне форума
По умолчанию

К праздникам пригодятся алкогольные коктейли.
Коктейль Пиранья (Piranha)

Это один из тех обманчивых коктейлей, которые, имея безобидный вкус, на самом деле «кусают», как плотоядная, хищная рыба пиранья.
Продукты
Водка – 37 мл (6 ч. л.)
Шоколадный ликер, коричневый – 25 мл (1,5 ст. л.)
Кола, сильно охлажденная – 25 мл (1,5 ст. л.)

Влейте спиртное в низкий стакан, заполненный большим количеством колотого льда. Хорошо размешайте. Затем добавьте колу.

Коктейль Мохито (Mojito)

Если мне не изменяет память, этот коктейль был рожден на Кубе 30 лет назад. Его название в буквальном смысле переводится как "Мокрый".
Это один из моих любимых коктейлей.
В его основу ложится белый ром и листья мяты.
Его совсем несложно приготовить!
Продукты
(на 1 порцию)
Мята свежая - 4-5 веточек
Коричневый тростниковый сахар (или обычный) - 1 ч. л.
Белый ром (например, Bacardi) - 50 мл
Спрайт (или содовая) - 60 мл
Лайм - 0,5 шт
Лед - сколько уйдет

Кладем в стакан сахар, половинку лайма разрезаем на 2 части, выжимаем в стакан. Туда же кладем кожуру. Сверху кладем мяту и разминаем её ложкой, пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпаем лед. Наливаем ром, потом Спрайт, насколько останется место в стакане.
  Ответить с цитированием
Ответ

  • Отправить тему на Digg Digg
  • Отправить тему на del.icio.us del.icio.us
  • Отправить тему на StumbleUpon StumbleUpon
  • Отправить тему на Google Google
  • Закладки

    Опции темы
    Опции просмотра

    Ваши права в разделе
    Вы не можете создавать новые темы
    Вы не можете отвечать в темах
    Вы не можете прикреплять вложения
    Вы не можете редактировать свои сообщения

    BB коды Вкл.
    Смайлы Вкл.
    [IMG] код Вкл.
    HTML код Выкл.

    Быстрый переход



    Powered by vBulletin® Version 3.8.0
    Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

    Детский рисунок - Автомобили - Анапа - Витязево - Гостиница для собак - Домашние животные - Йоркширский терьер